冰淇淋原料滅菌均質機
發布日期:2019-10-28 瀏覽次數:2015
滅菌方式滅菌內容
低溫滅菌加溫到65°C停30分鐘
中溫滅菌加溫到75°C停 7分鐘
高溫滅菌加溫到85°C停 1分鐘
全自動控制:
加熱滅菌完成后會有聲響告知操作人員,全程只需要二十五分鐘。
● 二機一體,可以滅菌以及均質都在一部機器完成。
● 能力: 本機可以處理 8 到 15 升的原料。.
● 攪拌以及剪切原料系統可以讓原料的顆粒變很小,原料經過均質后可大大提高乳化效果,這是制造高質量冰淇淋的關鍵步驟。
● 電力規格: 220V /三相 / 60Hz 220V/單相/ 60Hz 或50Hz.
● 最大功率:2.8 千瓦
● 全自動控制系統:加熱溫度可以自由設定。
● 具有隔熱裝置的不銹鋼原料桶蓋子可以節省能源。
產品參數:
型號
Mix15PH
原料處理缸功能(升)
15
原料處理缸功能范圍(升)
8~15
產能(升)
15
過程時間(最大原料處理范圍)/分鐘
20~25
電力規格
380v/3/50 Hz
220v/1/50 Hz
安裝電力規格
2.8 kw
機器尺寸 / mm
平面尺寸
寬
408
深
592
高度
385
冰淇淋成品
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